厨房搭子菜谱
「麻辣减脂荞麦面」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 半干荞麦面100g
- 娃娃菜8 片（共 150g）
- 生菜6 片（共 80g）
- 火锅底料25g
- 花生酱15g
- 全脂牛奶150ml
- 生抽6ml
- 辣椒油10ml
- 醋20ml
- 花椒油10ml
- 水500ml
分步骤做法
第 1 步
娃娃菜、生菜洗好，备用
第 2 步
锅内倒入 500ml 水，开大火，将荞麦面和娃娃菜放进去，等待水沸腾
第 3 步
水沸腾后，转小火，加入火锅底料、花生酱、牛奶、生抽、辣椒油，水开后煮 5 分钟
第 4 步
加入生菜，再煮 2 分钟
第 5 步
加入醋、花椒油，关火，直接端着小锅开吃。