
厨房搭子菜谱
「奥利奥冰淇淋」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子,让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 奥利奥6 块
- 白砂糖18 克
- 淡奶油250 毫升
分步骤做法
第 1 步
将奥利奥拧开后去除利利(夹心),备用
第 2 步
用筷子将奥奥剁碎,需要有一半奥奥变成粉状,另一半的奥奥最大长度小于 0.5 厘米,备用(某宝可搜“奥利奥饼干碎”,节省时间精力^-^)
第 3 步
将奶油全部倒置于深容器中,并加入准备好的糖
第 4 步
开始用电动打蛋器高速挡 搅打至 电动打蛋器提起后下方会出现悬挂住的奶油( 0.5 厘米 - 1 厘米),而不是全部像液体一样滴下(部分滴下是正常现象)。
第 5 步
搅打完成后将奥奥放入奶油中,搅拌均匀直至底部有奥奥。
第 6 步
可选:将混合物倒入冰淇淋模具中
第 7 步
放置冰箱冷冻室( -18 度) 4 小时以上可取出