厨房搭子菜谱
「红柚蛋糕」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 鸡蛋2 个
- 面粉80g
- 红柚果肉20g
- 油15ml
- 水80ml
- 糖15g
分步骤做法
第 1 步
锡纸盘里打入鸡蛋 2 个， 加入红柚果肉 20g
第 2 步
锡纸盘中倒入 15ml 油并摇晃锡纸盘时期均匀覆盖盘底
第 3 步
锡纸盘中放入 10g 糖， 以及 40g 面粉和 40ml 水
第 4 步
用筷子顺时针方向搅拌至淡黄色糊状
第 5 步
锡纸盘中放入 5g 糖， 以及 40g 面粉和 40ml 水
第 6 步
继续用筷子搅拌至淡黄色糊状
第 7 步
锡纸盘放入空气炸锅的烤篮上，用 180 摄氏度烤 15 分钟
第 8 步
打开空气炸锅，小心取出锡纸盘，用筷子或勺子将蛋糕翻面
第 9 步
继续 180 摄氏度烤 8 分钟
第 10 步
取出即可食用