厨房搭子菜谱
「菌菇炖乳鸽」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 乳鸽300 g
- 菌菇100 g
- 玉米200 g
- 姜30 g
- 料酒15 ml
- 食用盐10 g
分步骤做法
第 1 步
冷水洗干净热心摊主处理好的乳鸽
第 2 步
冷水锅中放入洗干净的乳鸽，加入 15ml 料酒与姜，水煮开即可捞出乳鸽，要不然会丢失营养
第 3 步
把乳鸽放到高压缩或者瓦罐中、倒入的水要没过乳鸽，放入生姜 20 g，玉米 200 g、菌菇 100 g
第 4 步
时间到了，盛到碗中，加入 3~5g 盐 即可