厨房搭子菜谱
「空气炸锅羊排」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 羊排1 片约 160g
- 黑椒混合牛排调味料5g
- 蒜蓉酱20g
- 黄油1 小盒 10g 或 烧烤料 20g
分步骤做法
第 1 步
羊排放入碗中清水洗净血水
第 2 步
羊排用厨房纸吸干水分，双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱，静置腌制 20 分钟
第 3 步
锡纸碗放上烤架，羊排放在烤架上，撒上罗勒碎，黄油或烧烤料放在羊排上，空气炸锅 180° 10 分钟
第 4 步
羊排翻面，撒上罗勒碎，黄油（从锡纸碗里舀上来）或烧烤料放在羊排上，空气炸锅 180° 5 分钟（可以视个人喜好加一点时间，这里写的是不会焦的时间）