厨房搭子菜谱
「懒人蛋挞」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 蛋挞皮1 个
- 蛋挞液约10ml，到达挞皮的 4/5 最佳
分步骤做法
第 1 步
烤箱 200 度，预热 10 分钟
第 2 步
在烤盘上放上蛋挞皮，蛋挞皮中倒入蛋挞液约 10ml，具体分量需要看蛋挞皮大小，通常倒入 4/5 即可
第 3 步
将烤盘放入烤箱内，上下火 190 度，烤 10 - 20 分。如果想快速烤出蛋挞液上的焦褐斑点，需要上火更高一些，通常是 200 - 210 度
第 4 步
蛋挞液烤出焦褐斑点，蛋挞皮完全蓬松冒油即可