厨房搭子菜谱
「玛格丽特饼干」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 熟蛋黄1 个
- 黄油50 克
- 白砂糖20 克
- 盐1 克
- 低筋面粉50 克
- 玉米淀粉50 克
分步骤做法
第 1 步
黄油隔热水融化、将蛋黄磨碎备用。
第 2 步
在融化的黄油中添加糖、盐、以及碾碎的鸡蛋黄，搅拌均匀
第 3 步
加入低筋面粉与玉米淀粉，揉成面团
第 4 步
将面团均匀分割成大约 8 克重的小面团，然后将它们搓成球状。
第 5 步
使用大拇指轻压在每个小面团上，以形成裂纹。
第 6 步
预热烤箱至 150℃，将小面团放入烤箱中，烘烤 20 分钟。
第 7 步
微微放凉即可食用