厨房搭子菜谱
「皮蛋豆腐」
已经安装厨房搭子？点击下方按钮直接进入语音带做。
打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 皮蛋2 个
- 内酯豆腐1 盒
- 生抽15 ml
- 白砂糖2.5g
- 醋15 ml
- 香油15 ml
- 辣椒油10 ml
- 花生碎10 g
- 葱花15 g
- 香菜1 株
分步骤做法
第 1 步
先把皮蛋剥壳，切成四瓣。
第 2 步
嫩豆腐切块或者切片放中间。
第 3 步
将生抽、白砂糖、醋、香油、辣椒油调成酱汁，淋上去。
第 4 步
最后可选撒上花生碎、葱花、香菜。