清蒸南瓜

厨房搭子菜谱

「清蒸南瓜」

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下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子,让小雅陪你确认下一步。

食材与用量

  • 南瓜300 g
  • 饮用水1000 ml (用于蒸锅)

分步骤做法

  1. 第 1 步

    将 南瓜 外皮洗净,去除瓜瓤和籽。

  2. 第 2 步

    将 南瓜 切成厚度大约 2 cm 的片,备用。

  3. 第 3 步

    在 蒸锅 的锅中加入 1000 ml 饮用水。

  4. 第 4 步

    将切好的 南瓜 片均匀摆放在盘中。

  5. 第 5 步

    待蒸锅中的水烧开后,将装有 南瓜 的盘子放入蒸锅中。

  6. 第 6 步

    盖上锅盖,保持大火蒸 15-20 分钟,直至南瓜变软,可以用筷子轻松穿透。

  7. 第 7 步

    关火,小心取出盘子。