厨房搭子菜谱
「砂糖椰子冰沙」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 瓶装椰子汁500ml
- 咖啡调糖10g（两包太古咖啡调糖）
- 坚果碎（可选）适量
分步骤做法
第 1 步
500ml 瓶装椰汁倒掉 200ml，立刻拧紧瓶盖。
第 2 步
将这瓶椰汁放入冰箱冷冻区并冷冻 10 小时以上。
第 3 步
将这瓶椰汁取出，若确认瓶中椰汁已彻底冻结，则在墙角、椅背、桌角等坚硬表面上用力抽打。（请务必确认表面不会因此受到损伤）
第 4 步
当抽打到冻结椰汁变成冰沙状态，打开瓶盖倒出冰沙。
第 5 步
在冰沙表面均匀撒上咖啡调糖或坚果碎。
第 6 步
完成