「示例菜」

食材与用量

• <!-- 在这里列出必需原料。以方便大家快速判断自己手边的材料是否足够。-->
• <!-- 注意：某些原料已经在厨房采购部分提及。这里不要重复提及： -->
• <!-- 燃气灶, 饮用水, 锅, 食用油, 碗与盘子, 筷子, 炒勺, 洗涤剂, 抹布, 钢丝球, 菜刀 -->
• <!-- 可以推荐购买哪个品牌的来方便决策。 -->
• 咖喱块（推荐品牌好侍）
• 土豆
• 藤椒油（可选）
• <!-- 这一章节里介绍一些计算公式，求得原料的量、重要的时间参数、混合比例，以便在后续操作中引用。 -->
• <!-- 这里有两种情况： -->
• <!-- 1. 可能会大批量做菜。例如：食堂给全校学生做西红柿鸡蛋、米饭、米粥。这种情况需要给出计算公式。 -->
• <!-- 2. 固定菜量的产品菜。每份的容量一致而永远不会发生变化。这种情况需要给出一份的量。 -->
• 每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
• 每份：
• <!-- 对于大小不一的食材，必须给出质量参考 -->
• <!-- 对于可以自行斟酌加量的食材，必须给出建议添加的范围 -->
• <!-- 请不要使用有大有小的容器作为单位！这会令人困惑，难以后续精准化。请使用毫升！ -->
• 咖喱块115 g
• 土豆 2 个（每个土豆大约重 120g，共约240 g）
• 食用油 10-15ml

分步骤做法

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   第 1 步

   <!-- 在这里详细描述做菜的全部流程。 -->

2. 2

   第 2 步

   <!-- 不允许使用不精准描述的词汇，例如：`适 量`、`少 量`、`中 量`、`适 当`。 -->

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   第 3 步

   <!-- 在这里，如果操作的食材不是“全部食材”而是“部分食材”，也必须指明。否则默认指定的是全部原料。例如这里‘土豆’表示‘全部准备好的土豆’。 -->

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   第 4 步

   土豆去皮、切成不超过 4cm 的大块，备用

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   第 5 步

   咖喱块切碎，增加接触面积加速溶解，备用

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   第 6 步

   热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高

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   第 7 步

   放入土豆，保持翻炒至土豆*变软*（可以用筷子确认）<!-- 在描述过程时不得加入上文或原材料中未提及的食材。 -->

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   第 8 步

   加水没过所有食材，沸腾后，将火调小然后**等待 15 - 20 分钟** <!-- 对于可以自行斟酌加量的食材，必须给出建议的范围 -->

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   第 9 步

   关火，加咖喱并搅拌，等待直至咖喱融化 <!-- 凡是需要等待的步骤必须给出`等待时间计算公式`或`结束一个步骤的判断标准` -->

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    第 10 步

    再开火，缓慢**搅拌 10 分钟**，防止糊锅

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    第 11 步

    在外观*呈粘稠状态*后关火，盛盘