
厨房搭子菜谱
「微波炉蛋糕」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子,让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 鸡蛋🥚1 个
- 面粉🍚15g
- 泡打粉🍚2.5g
- 白(红)糖🍬10g
- 盐🧂1g
- 咖啡粉☕适量
- 巧克力🍫适量
- 麦片🍿适量
- 牛奶🥛适量
- 坚果🥜适量
- 饼干屑🍪适量
- 香蕉🍌适量
- 非黑暗料理🍆适量
分步骤做法
第 1 步
加入以下食材,注意不要超过容器的 3/4
第 2 步
挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉加热 15 秒至融化
第 3 步
将巧克力/香蕉 融化/搅碎成 颗粒/糊状
第 4 步
打入一个鸡蛋并打散搅和
第 5 步
15g 白(红)糖(甜党可以多加些) (见附 4)
第 6 步
加入 1g 盐 (如果后续的口味食材含盐需自己斟酌)
第 7 步
加入 2.5g 泡打粉
第 8 步
加入 15g 面粉(筋度没太大影响)
第 9 步
加入任何喜欢的口味食材!(坚果与饼干等干食材不是现在放)
第 10 步
搅和至看不见干粉的稠酸奶状
第 11 步
加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端
第 12 步
夸赞一下自己🥰
第 13 步
微波炉(高火)加热 1分钟 (至蓬松蛋糕形态)
第 14 步
取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了