莴笋叶煎饼

厨房搭子菜谱

「莴笋叶煎饼」

已经安装厨房搭子?点击下方按钮直接进入语音带做。

打开厨房搭子跟做

打开厨房搭子跟做
还没安装?先了解厨房搭子

下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子,让小雅陪你确认下一步。

食材与用量

  • 莴笋叶50 g
  • 鸡蛋2 个
  • 食用油30 ml
  • 生抽5 ml
  • 淀粉15 g
  • 鸡精2 g

分步骤做法

  1. 第 1 步

    莴笋叶剁碎,加入鸡蛋、生粉、生抽、鸡精搅拌均匀备用

  2. 第 2 步

    起锅烧油,倒入莴笋叶浆汁,均匀平铺在锅面上

  3. 第 3 步

    第一面炸 120 S 后,翻面再炸 60 S 后出锅