厨房搭子菜谱
「意式肉酱面」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 意大利面180 克（可以根据食量上下浮动）
- 肉沫80 克（可以根据食量上下浮动）
- 洋葱大半个 （大约150 克，通常是肉的两倍重）
- 意大利面酱300 克（可以看情况上下浮动）
- 食用油10-15ml
分步骤做法
第 1 步
锅中加水，烧开后放入意面（等待 6 - 12 分钟）
第 2 步
在烧水的时候可以进行下面这些步骤，但请注意煮面的时间
第 3 步
洋葱切成小丁
第 4 步
空锅中倒油，中火下入洋葱碎
第 5 步
时刻搅拌，注意不要让洋葱烧糊，直到洋葱变成半透明状
第 6 步
下入肉沫，继续搅拌（搅散），直到肉末变成棕色
第 7 步
加入意大利面酱，稍微搅拌一下即可
第 8 步
把煮好的意大利面沥干水分并倒入肉酱中搅拌均匀即可（或者直接把做好的肉酱倒在意面上也行）