厨房搭子菜谱
「蒸花卷」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子，让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 冷冻花卷5 个（女生分量 3 个即可）（可以在超市、各种买菜平台购买）
- 圆碟子，直径28cm
- 蒸架，直径20cm
- 水400ml
分步骤做法
第 1 步
从花卷的包装袋中取出 5 个花卷
第 2 步
把花卷平铺在碟子上，尽量不用重叠
第 3 步
往锅里倒入 400ml 水，把蒸架放里面，把装花卷的碟子放在蒸架上，盖上锅盖。
第 4 步
开大火加热，直至水沸腾。
第 5 步
转中火加热 15 分钟
第 6 步
开盖用手感受花卷的表面温度，如果不够热，就继续盖上盖子加热，否则就可以关火出锅。
第 7 步
碟子取出放凉至 50 度即可食用