
厨房搭子菜谱
「猪油拌饭」
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打开厨房搭子跟做
打开厨房搭子跟做下方是这道菜的完整食材与步骤。跟做时也可以随时打开厨房搭子,让小雅陪你确认下一步。
食材与用量
- 米饭200 g
- 猪油15 g(添加蚝油时,减少到 10 g)
- 生抽5 ml(添加蚝油时,减少到 3 ml)
- 老抽2 ml
- 蚝油8 g
- 葱花0-12 g(初始建议 5 g)
- 猪油渣5 g
分步骤做法
第 1 步
碗底铺猪油
第 2 步
加入米饭
第 3 步
淋上酱油与蚝油
第 4 步
撒上葱花和猪油渣
第 5 步
搅拌均匀