今晚，做一道喜欢的菜
菜谱库 · 第 10 页
354 道菜谱，每道都可直接查看食材、用量与做法。内容来源和版本标注在菜谱页；需要边做边问时，可以在厨房搭子 App 中继续。
了解菜谱来源与校对标准 →第 217–240 道 · 共 15 页
商芝肉
带皮猪五花肉:、商芝:、葱:、姜:、八角:等
15 项食材 · 5 个步骤
查看完整做法 →山西过油肉
猪里脊、蒜苔、食用油、葱姜蒜、生抽等
11 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →陕西油泼面
盐、葱、大蒜、干辣椒面、食用油等
9 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →砂糖椰子冰沙
瓶装椰子汁、咖啡调糖、坚果碎（可选）
3 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →杀猪菜
血肠、酸菜、排骨、料酒、蒜瓣等
14 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →生汆丸子汤
盐量、胡椒粉量、土豆淀粉
3 项食材 · 17 个步骤
查看完整做法 →示例菜
<!-- 在这里列出必需原料。以方便大家快速判断自己手边的材料是否足够。-->、<!-- 注意：某些原料已经在厨房采购部分提及。这里不要重复提及： -->、<!-- 燃气灶, 饮用水, 锅, 食用油, 碗与盘子, 筷子, 炒勺, 洗涤剂, 抹布, 钢丝球, 菜刀 -->、<!-- 可以推荐购买哪个品牌的来方便决策。 -->、咖喱块（推荐品牌好侍）等
19 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →豉汁排骨
肋排、阳江豆豉、蒜蓉、姜末、生抽等
11 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →豉汁蒸白鱔
白鱔、豆豉、蒜头、姜、葱等
12 项食材 · 14 个步骤
查看完整做法 →手工水饺
单人，约、面粉、冷水、芝麻香油、瘦肉末等
13 项食材 · 25 个步骤
查看完整做法 →瘦肉土豆片
纯瘦肉、土豆、蒜苗、生粉、生抽等
7 项食材 · 8 个步骤
查看完整做法 →手撕包菜
包菜、五花肉、小米辣、食用油、料酒等
12 项食材 · 8 个步骤
查看完整做法 →手抓饼
普通面粉、开水、冷水、食用油、盐等
22 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →水油焖蔬菜
叶菜类蔬菜：300g
1 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →水煮牛肉
牛肉、豆芽、鸡蛋、香菜、豆瓣酱等
12 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →水煮肉片
里脊肉的用量为、小葱、生姜、大蒜、红泡椒等
22 项食材 · 14 个步骤
查看完整做法 →水煮鱼
巴沙鱼、红油豆瓣酱、豆豉、藤椒油、菜籽油等
9 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →水煮玉米
一个带皮玉米、淹过玉米约半节指头的水、煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多、根据口味选择加或者不加糖（可选）
4 项食材 · 4 个步骤
查看完整做法 →松仁玉米
玉米粒、熟松子仁、胡萝卜、食用油、白砂糖等
8 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →酸辣蕨根粉
酱油 : 醋 : 油泼辣子、如果觉得酱料较为清淡，可以加入、如果想要酱料鲜一些，可以加入
3 项食材 · 14 个步骤
查看完整做法 →酸辣土豆丝
土豆、大蒜、青椒、红椒、干辣椒等
10 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →酸梅汤
两升水、乌枣、乌梅、黄冰糖、山楂片等
9 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →酸梅汤（半成品加工）
饮用水、酸梅晶固体饮料、方糖、北京二锅头酒
4 项食材 · 5 个步骤
查看完整做法 →酸奶意式奶冻
淡奶油、糖、原味酸奶、吉利丁片
4 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →