今晚，做一道喜欢的菜
菜谱库 · 第 7 页
354 道菜谱，每道都可直接查看食材、用量与做法。内容来源和版本标注在菜谱页；需要边做边问时，可以在厨房搭子 App 中继续。
了解菜谱来源与校对标准 →第 145–168 道 · 共 15 页
辣椒炒肉
青椒的数量、肉量、盐量、生抽、蚝油等
9 项食材 · 9 个步骤
查看完整做法 →榄菜肉末四季豆
四季豆、五花肉、橄榄菜、大蒜、小米辣
5 项食材 · 11 个步骤
查看完整做法 →懒人蛋挞
蛋挞皮、蛋挞液约
2 项食材 · 4 个步骤
查看完整做法 →烙饼
面粉、热水、冷水
3 项食材 · 9 个步骤
查看完整做法 →老干妈拌面
水、面量、老干妈、酱油
4 项食材 · 8 个步骤
查看完整做法 →老妈蹄花
猪蹄：3 根、白芸豆：200g、当归：2g、白胡椒粉：5g、姜片：30g等
10 项食材 · 7 个步骤
查看完整做法 →老式锅包肉
猪通脊肉、料酒、大葱、姜、蒜等
17 项食材 · 30 个步骤
查看完整做法 →老友猪肉粉
米粉（250g 记得、猪肉(50g)、酸笋(50g)、剁椒（15g 辣椒剁完后, 个人需求适当放。 ）、豆豉(30g)等
14 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →醪糟小汤圆
水、小汤圆、醪糟、枸杞、白糖
5 项食材 · 5 个步骤
查看完整做法 →雷椒皮蛋
皮蛋、青椒、葱 （大约、蒜、食用油等
10 项食材 · 13 个步骤
查看完整做法 →冷吃兔
兔肉、盐、味精、蚝油、料酒等
35 项食材 · 10 个步骤
查看完整做法 →凉拌豆腐
豆腐、小葱、大蒜、生抽、香油等
8 项食材 · 13 个步骤
查看完整做法 →凉拌黄瓜
黄瓜、醋、酱油、蒜、盐等
7 项食材 · 5 个步骤
查看完整做法 →凉拌金针菇
金针菇、小葱、大蒜、生抽、醋等
8 项食材 · 13 个步骤
查看完整做法 →凉拌鸡丝
鸡胸肉、麻油、生抽、香醋、白糖等
7 项食材 · 14 个步骤
查看完整做法 →凉拌木耳
干木耳:、蒜瓣:、小米辣:、盐:、糖:等
9 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →凉拌莴笋
莴笋、萝卜、小米辣、姜、蒜头等
7 项食材 · 5 个步骤
查看完整做法 →凉拌油麦菜
1 颗 油麦菜（约、15ml 醋、5ml 酱油、10ml 芝麻酱、5ml 香油等
8 项食材 · 4 个步骤
查看完整做法 →凉粉
豌豆淀粉、大蒜、小米辣、辣椒粉、酱油等
11 项食材 · 10 个步骤
查看完整做法 →凉皮
凉皮用量为、芝麻酱的用量为、黄瓜
3 项食材 · 21 个步骤
查看完整做法 →利提巧卡
利提（面球）部分：**、全麦面粉、烤鹰嘴豆粉、洋葱、青辣椒等
25 项食材 · 23 个步骤
查看完整做法 →鲤鱼炖白菜
食用油：10ml、姜：3 片、蒜：3 瓣（切成块）、鲤鱼：1.2 斤（清理过的）、娃娃菜：13 片（可以多放一些，一顿就缩小了）等
12 项食材 · 6 个步骤
查看完整做法 →荔枝肉
鲜香菇、蟹味菇、瘦肉、凤梨、鸡蛋等
14 项食材 · 10 个步骤
查看完整做法 →卤菜
卤料包、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、南腐乳等
16 项食材 · 20 个步骤
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